ノンオイル・ノンフラワーセサミクッキー

栄養士まま
栄養士まま @cook_40033214

ノンオイル、ノンフラワーで少しでも身体に良いおやつはいかがですか(^^)
このレシピの生い立ち
子どものおやつにノンオイル、ノンフラワーで作りたいと思い出来ました。

ノンオイル・ノンフラワーセサミクッキー

ノンオイル、ノンフラワーで少しでも身体に良いおやつはいかがですか(^^)
このレシピの生い立ち
子どものおやつにノンオイル、ノンフラワーで作りたいと思い出来ました。

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材料

約25枚
  1. 1個
  2. 砂糖 30g
  3. 炒りごま 85g
  4. すりごま 15g
  5. きなこ 15g
  6. 米粉 15g

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱する。

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れ、ほぐしたら他の材料を全て入れヘラで混ぜ合わせる。

  3. 3

    鉄板の上にクッキングシートを敷き、生地を薄く平らに伸ばし、180度のオーブンで12〜15分焼く。

  4. 4

    粗熱を取って包丁で適当な大きさに切る。

コツ・ポイント

炒りごまとすりごまは合わせて100gになればお好きな割合でOKです。

焼く時の生地は薄く伸ばせばカリカリ、厚めはちょっとしっとりの食感に焼き上がります。

砂糖の量は甘さ控えめになっています。甘いのがお好みな方は砂糖を足してください。

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栄養士まま
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料理とお菓子作りが好きです(Pq'v`))゛ あと食べる事も(p'v`q◆) 気まぐれで作った料理・お菓子のレシピを載せたいと思います(d*°V`∞●)+゜◎栄養士やってます(*´ェ`*)
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