ほうれん草の葉を柔らか目に湯がく。
※湯がいたあとの湯はとっておいてください✨

湯がいたほうれん草をすり鉢でゴリゴリすっていく。

白玉粉に水を加えて耳たぶくらいの柔らかさになるまでコネコネ。
※ほうれん草に水分が残っているので、若干固めでも大丈夫！

白玉粉にほうれん草を混ぜてコネコネ。むらなく！
コネながら、ほうれん草を湯がいたお湯を再沸騰させましょう。

沸騰したら、コネコネしたやつをお好みのサイズに丸めてお湯に入れます。
お団子の真ん中を少し窪ませると早くゆであがります♪

湯がいてる間にきな粉と砂糖を混ぜてお皿にスタンバイさせます。

お団子が浮いてきたらOk!
お湯からすくいだして、きな粉の入ったお皿へ！
まんべんなくきな粉をつけたら完成です♥