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3色のカラフルなチョコ・ラスク
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3色のカラフルなチョコ・ラスク-レシピのメイン写真

3色のカラフルなチョコ・ラスク

ウーマンインサイト
ウーマンインサイト @cook_40188271

パンの耳を大量消費!チョコを染み込ませたカラフルなラスクは手土産にも♪

このレシピの生い立ち
中身をサンドイッチにする「シュープリーズ」の外側の“パンの耳”まで美味しくいただきたい!と、ラスクを作ってみました。定番のバター&シュガーは、もっと簡単にカリッと仕上がります!

パンの耳を大量消費!チョコを染み込ませたカラフルなラスクは手土産にも♪

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中身をサンドイッチにする「シュープリーズ」の外側の“パンの耳”まで美味しくいただきたい!と、ラスクを作ってみました。定番のバター&シュガーは、もっと簡単にカリッと仕上がります!

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パンの耳を大量消費!チョコを染み込ませたカラフルなラスクは手土産にも♪

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パンの耳を大量消費!チョコを染み込ませたカラフルなラスクは手土産にも♪

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材料

  • パンの耳 9枚分
  • 牛乳 300ml
  • A ミルクチョコ 板チョコ約1枚分
  • A ココアパウダー 適量
  • B いちごチョコ 板チョコ約1枚分
  • C ホワイトチョコ 板チョコ約1枚分
  • C 抹茶パウダー 適量
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作り方

  1. 1

    ID:19974716で中身を食べ終わった後の外側“パンの耳”を使います。

    • 3色のカラフルなチョコ・ラスク作り方1写真
  2. 2

    すべて解体して、細くカット(大きさは食べやすい好みのサイズでかまいません)。

    • 3色のカラフルなチョコ・ラスク作り方2写真
  3. 3

    パンに染み込ませるチョコ3種(A~C)に、ホットミルクをそれぞれ100mlずつ注いでていねいに溶かします。

    • 3色のカラフルなチョコ・ラスク作り方3写真
  4. 4

    (3)をパンの耳をしっかりしみこませたら、電子レンジで乾燥。揚げ物モードで20分以上。焦げないよう様子を見ながら。

    • 3色のカラフルなチョコ・ラスク作り方4写真
  5. 5

    包装する場合、熱がこもると湿気でラスクがしなっとするので、粗熱をしっかりとってから包みましょう。

    • 3色のカラフルなチョコ・ラスク作り方5写真

コツ・ポイント

パンの水分を飛ばすのが最重要ポイント。チョコを染み込ませると水分を飛ばすのが難しいので、トースターがある場合は、そちらを併用しても。

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ウーマンインサイト @cook_40188271
2016/03/17 09:59に公開
料理好きなライターによるフォトジェニックなレシピをご紹介しています♪「Woman Insight」はCanCamやAneCan、Oggiなど人気ファッション誌を発行する小学館発のメディア。レシピのほかにも、女性のインサイトをくすぐるコンテンツを毎日たくさん配信しています!http://www.womaninsight.jp/
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このレシピのキーワード

ラスク 抹茶 イチゴ ココア 牛乳 ホワイトチョコレート パンの耳 チョコレート

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19751601
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