☆でホットケーキを作り、冷めないように置いておく。

リンゴを大き目にみじん切りし、フライパンにバターを敷き、中火で切ったリンゴを2分ほど炒める。

リンゴに砂糖を加え、蓋を閉める。リンゴからの汁（ジュース？）が収まったら軽くシナモンをふる。

もう少し炒めたら、焼きあがったリンゴをホットケーキの上に盛り付ける。

ホイップクリームと焼きクルミも飾ったら出来上がり。