秋なすとサーモンのラザニア

カゴメ
カゴメ @cook_40093995

糖質が気になる方に!ラザニアをなすと餃子の皮に置き換えたロカボメニュー!
このレシピの生い立ち
たっぷり食べて楽しく飲めるロカボメニューを作りたくて、開発しました。

秋なすとサーモンのラザニア

糖質が気になる方に!ラザニアをなすと餃子の皮に置き換えたロカボメニュー!
このレシピの生い立ち
たっぷり食べて楽しく飲めるロカボメニューを作りたくて、開発しました。

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材料

3人分
  1. 生鮭 2切れ
  2. 少々
  3. こしょう 少々
  4. オリーブ 大さじ1/2
  5. カゴメ基本のトマトソース(295g) 1缶
  6. なす 4本
  7. オリーブ 大さじ 2
  8. ぎょうざの皮 1/2袋
  9. ピザ用チーズ 60g
  10. セリ(みじん切り) 少々

作り方

  1. 1

    生鮭に塩、こしょうをふる。フライパンにオリーブ油を入れ熱し、生鮭を両面焼く。 皮と骨を取り、軽くほぐす。

  2. 2

    なすは1㎝弱厚さに、縦にスライスし、オリーブ油で両面焼く。

  3. 3

    耐熱皿にオリーブ油(分量外)を塗る。

  4. 4

    なす、基本のトマトソース、ぎょうざの皮、鮭、基本のトマトソースの順に重ね、 もう一度、同じ順に繰り返す。

  5. 5

    最後にピザ用チーズをかける。

  6. 6

    200℃に温めたオーブンで10分~15分程焼き、パセリをちらす。

  7. 7

    使用するのは、この商品!カゴメ基本のトマトソース

コツ・ポイント

なすと鮭とトマトソースの層がきれいで、食べた時の満足感もあります。お酒のおつまみにおすすめです。

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