保育園の給食★麦入りドライカレー
ふーみんbaba @cook_40070622
アッサリしたカレー風味★ハッキリ言ってお子様用★大人にはカレー粉とガラムマサラお好みで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
保育園の給食のドライカレー。
カレー風味はあるけれど、辛くないアッサリドライカレー。大人には物足りなかったら、カレー粉小さじ1〜+ガラムマサラお好みで調整して下さい。写真が汚くてスミマセン(:_;)
保育園の給食★麦入りドライカレー
アッサリしたカレー風味★ハッキリ言ってお子様用★大人にはカレー粉とガラムマサラお好みで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
保育園の給食のドライカレー。
カレー風味はあるけれど、辛くないアッサリドライカレー。大人には物足りなかったら、カレー粉小さじ1〜+ガラムマサラお好みで調整して下さい。写真が汚くてスミマセン(:_;)
アプリでひらく作り方
- 1
米+麦をとぎ炊飯器で水に浸けて置く。玉ねぎ、人参、ピーマン→みじん切り。ベーコンは2mm位の短冊切り。
- 2
干しブドウは荒く刻む。フライパンに★と人参、玉ねぎを炒めシンナリしたらピーマン+☆をして炒め●を混ぜ火を消す。
- 3
荒熱が取れたら干しブドウ+バターと野菜を炊飯器に入れスイッチon。炊けたら混ぜ10分蒸らす→完成｡
- 4
炊けたら器に盛り乾燥パセリをトッピング。
コツ・ポイント
麦はビタミンや食物繊維等身体にいい食品です。麦は通常米の5％とされますが、15％で計算してます。麦が嫌な方は米3合でok。カレー風味の塩胡椒での味付けになりますが、辛めならカレー粉+ガラムマサラを調整して下さい。
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