簡単じゃがいも挽き肉炒め

簡単じゃがいも挽き肉炒め-レシピのメイン写真

簡単じゃがいも挽き肉炒め

☆とんかち☆ @cook_40239950

男の簡単料理です。
じゃがいもとピーマン切って、挽き肉と炒めるだけ(^^ゞ
このレシピの生い立ち
子供のころ大好きだった料理を、なんとなく思い出して作ってみました。

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じゃがいもとピーマン切って、挽き肉と炒めるだけ(^^ゞ
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☆とんかち☆ @cook_40239950

男の簡単料理です。
じゃがいもとピーマン切って、挽き肉と炒めるだけ(^^ゞ
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子供のころ大好きだった料理を、なんとなく思い出して作ってみました。

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材料

３人分

サラダ油分量外
挽き肉１００ｇ
じゃがいも３個
ピーマン１個
■だし汁５０CC
■しょうゆ大さじ２
■酒大さじ１
■みりん大さじ１

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作り方

1

■の調味料を混ぜておきます。
2

じゃがいもは１ｃｍ程度の細切りにし、水にさらした後、ザルにあけて水を切っておきます。
3

ピーマンは５ｍｍ程度の細切りにします。
4

フライパンにサラダ油を熱し、挽き肉を透明な汁が出るくらいまで炒めます。
5

じゃがいもを入れて少し炒め、その後ピーマンも入れ軽く炒めます。
6

１．で混ぜておいた■の調味料を入れ、汁気が飛ぶまで煮詰めて完成です　　　＼(^o^)／

コツ・ポイント

う～ん、簡単過ぎてコツはないです(^^ゞ

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☆とんかち☆ @cook_40239950

2014/04/29 11:59に公開

昔取った杵柄で、簡単料理でも作ってみよっと^^b土日限定だけど(^^ゞ

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