鮭としその酢飯ごはん

緒方雪
緒方雪 @cook_40256281

食欲があまりない時に重宝してます。夏場は暑いので酢はお勧めです。
このレシピの生い立ち
食欲がなくてサッパリしたごはんが食べたくて冷蔵庫の中のもので適当に作りました。

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材料

ごはん茶碗2杯分
  1. ごはん 300g
  2. 昆布だし入りすし酢 大さじ2杯
  3. しそ 4枚
  4. 白ごま 小さじ1杯
  5. 鮭フレーク 大さじ4杯

作り方

  1. 1

    今回インスタントごはん特盛300gを使いました。まずは温めます。

  2. 2

    温めている間にしそを細かくきざみます。

  3. 3

    すし酢としそ、鮏フレークを入れて混ぜます。

  4. 4

    レンジ700W1分加熱します。しそがけばけばしたり臭みがなくなってホカホカになればOK。

  5. 5

    白ごまを円を描くように振りかけながらまぜます。

コツ・ポイント

①混ぜるときはしゃもじで切るように混ぜると均等に混ざります。②白ごまは最後に入れて風味が飛ばないようにしました。

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レシピ作者

緒方雪
緒方雪 @cook_40256281
に公開
時々衝動的に作りたくなりますが、基本ぐーだら大好き。料理もそんな感じです。クックパッドブログhttps://lazy100.cookpad-blog.jp/
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