ヨーグルトとバターでふわふわチーズケーキ
ほのおの料理人 @cook_40067129
ヨーグルトとバター、ホットケーキミックスでチーズの要らないチーズケーキ♪
冷蔵庫に有るもので〜
このレシピの生い立ち
わざわざ、チーズケーキ用の材料が無くても、冷蔵庫に入っている物で。
ヨーグルトの酸味が程良く美味しいです。
ホットケーキミックスを使っているので生地が立ち上がりふっくら仕上がります。
メモ 砂糖→てんさい糖
HM→自家製
ヨーグルトとバターでふわふわチーズケーキ
ヨーグルトとバター、ホットケーキミックスでチーズの要らないチーズケーキ♪
冷蔵庫に有るもので〜
このレシピの生い立ち
わざわざ、チーズケーキ用の材料が無くても、冷蔵庫に入っている物で。
ヨーグルトの酸味が程良く美味しいです。
ホットケーキミックスを使っているので生地が立ち上がりふっくら仕上がります。
メモ 砂糖→てんさい糖
HM→自家製
作り方
- 1
バターを室温に置いておく。
- 2
オーブンを180度に余熱する。
- 3
柔らかくなったら、砂糖～材料を入れてハンドミキサーでぐるぐる。
- 4
型に流し入れて20分程、焼き色をみながら焼く。
色んな型で作れます。その都度焼き時間は調整してください。
コツ・ポイント
バターをしっかり室温に戻す事。
ダマにならないように少しづつ、材料を入れていきますが、多少ダマになっても大丈夫。
焼き型によって、人形焼き風、タルト風、ココットに、、、色々と楽しめます。今回は無印のシリコン型でも焼いてみました。
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