作り方
- 1
ひじき煮を粗みじんにしておく。豆腐は水気をある程度とり、潰す。
- 2
潰した豆腐に、ひじき煮、片栗粉、ダシをいれ、混ぜ合わせる。
- 3
油を引いたフライパンに、スプーンで(2)のすくい落とし、丸くする。
両面に焼き目が出来たら出来上がり♪
コツ・ポイント
ひじき煮に味がついてるのでダシなしでもOKですヽ(≧▽≦)ﾉ
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