おつまみにも!春巻きチーズ♪

tama-sora
tama-sora @cook_40027019

お友達の家で食べて作り方を教えてもらい
以来はまって我が家のパーティーや記念日の定番になりました^^
このレシピの生い立ち
お友達のおうちで食べて美味しかったので
教えてもらいました^^

おつまみにも!春巻きチーズ♪

お友達の家で食べて作り方を教えてもらい
以来はまって我が家のパーティーや記念日の定番になりました^^
このレシピの生い立ち
お友達のおうちで食べて美味しかったので
教えてもらいました^^

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材料

10本文
  1. 春巻きの皮 大 5枚
  2. とろけるチーズ 60g
  3. ケチャップ 適量
  4. 揚げ用油 適量

作り方

  1. 1

    春巻きの皮は斜め半分に。

  2. 2

    チーズを乗せます。
    沢山入れると揚げた時にチーズがでてくるので6g程度がベスト。

  3. 3

    横→縦にクルクル。
    きっちりとまきすぎないように^^
    端を止めるのは水でいいです。

  4. 4

    180度の油で皮がパリットする程度に揚げる。
    ケチャプでどうぞ^^

コツ・ポイント

・春巻きの皮は横はきっちり・縦はきつくまかないこと。
・皮がパリットするだけでいいので油が冷たいうちからいれないこと。チーズが流れ出てきてしまいます。
・だいたい揚げ時間30秒~1分かからない位です。

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今日つくる
tama-sora
tama-sora @cook_40027019
に公開
男児2人のママやってます(≧∇≦)簡単&おつまみが大好き♥︎家族はお肉が大好き(笑)産まれも育ちも三河っ子のtamaです♪拙いレシピですが皆様のお役に立てたら嬉しいです♥2006年クックデビュー♪仕事始めてスローです(p_q*)シクシクどうぞ宜しくお願いします(*・ω・人・ω・)東海連合no.51
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