マーブルパウンドケーキ(^^♪
yama1134☆ @cook_40246585
パウンドケーキを焼ました(^^♪
マーブル系で焼いたのは初めての挑戦です^^;
このレシピの生い立ち
旅先でパウンドケーキの専門店に立ち寄った時に種類いの豊富さにビックリ!
色々と作って見たく今回、投稿してみました(^^ゞ
マーブルパウンドケーキ(^^♪
パウンドケーキを焼ました(^^♪
マーブル系で焼いたのは初めての挑戦です^^;
このレシピの生い立ち
旅先でパウンドケーキの専門店に立ち寄った時に種類いの豊富さにビックリ!
色々と作って見たく今回、投稿してみました(^^ゞ
アプリでひらく作り方
- 1
常温に戻したバターを白っぽくなるまでかき混ぜ砂糖を3回ほどに分けてなじむまでかき混ぜる
-
- 2
卵黄を1つずつ入れて良くかき混ぜる
バニラエッセンスを加えます。 -
- 3
小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけて混ぜます。
-
- 4
混ざった約3分の1別に取りここにココアパウダーを加え混ぜます。
-
- 5
ココアパウダーを混ぜたタネを戻して1〜2程サックリと混ぜます。
-
- 6
型に流し入れ2〜3回少し高い位置から落としへらやスプーンなどで平らに、真ん中を凹ませてハジを高くして下さい。
-
- 7
180℃に温めて置いたオーブンに30分〜35分焼きます。
-
- 8
レモンアイシング大さじ1を加えシナモンパウダーは好みで
入れなくてokです。 -
- 9
焼き上がったら荒熱を取り
レモンアイシング(シナモンパウダー)を混ぜたのを上からかけて完成です。(^^♪ -
コツ・ポイント
水分ほとんど無いので混ざりにくいのでその時は牛乳を大さじ2〜3ほど入れるのもokです。
ココアパウダーは3分の1で混ぜましたが色合いが濃過ぎてしまったので4分の1程度で混ぜたら良いかな〜と思います。^^;
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