少しもやしが多すぎたとん平焼き

新米パパ☆
新米パパ☆ @cook_40216374

お好み焼き風味の出来です
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材料

  1. もやし 100g
  2. 豚肉 50g
  3. たまご 2こ
  4. 砂糖 小さじ1
  5. マヨネーズ 適量
  6. ソース 適量

作り方

  1. 1

    たまごを解き、砂糖を加える

  2. 2

    もやしを水で洗い、豚肉を食べやすい大きさにきる

  3. 3

    フライパンに油をいれ、豚肉を炒める

  4. 4

    もやしをいれ、炒めたら一度、お皿に乗せる

  5. 5

    フライパンに油をいれ引き、たまごを流し、その上に、炒めたもやしを乗せる

  6. 6

    たまごを見ながら、炒めた、もやしを、丸く包む

  7. 7

    お皿に盛りつけ、マヨネーズ、お好み焼きソースをかけ、出来上がり

コツ・ポイント

もやしの料に注意

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