簡単★白菜とエリンギの生姜餡かけごはん♡
あきちゅん♡ @cook_40129210
簡単中華ごはん★
お好みで大葉やねぎを加えても◎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に白菜とエリンギがあったので作りました(^ω^)
簡単★白菜とエリンギの生姜餡かけごはん♡
簡単中華ごはん★
お好みで大葉やねぎを加えても◎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に白菜とエリンギがあったので作りました(^ω^)
作り方
- 1
白菜とエリンギは水で洗い、各々芯などをとって小さく切る。
- 2
フライパンを温め、ごま油と顆粒鶏ガラスープの素を軽く炒める。その後、①を加えてエリンギがしんなりするまで炒める。
- 3
鍋に水、生姜、濃口醤油、みりん、片栗粉を入れ、火にかける。その後、とろみがつくまで混ぜる。
- 4
温かいごはんを器によそい、②、③の順にのせていけば完成。
コツ・ポイント
餡さえ作られたら大丈夫です★
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