お弁当ミニほたて
tottokoc @cook_40070392
しょうがたっぷりきかせてあります。
簡単に煮て お弁当の一品とします。
このレシピの生い立ち
副菜も毎日同じものばかりじゃ あきるので…と思うと冷凍できて 数日後に出してこられる おかずはありがたいものです。こういう便利なものをいくつかストックしておくとお弁当作りも苦になりません。覚え書きに。
お弁当ミニほたて
しょうがたっぷりきかせてあります。
簡単に煮て お弁当の一品とします。
このレシピの生い立ち
副菜も毎日同じものばかりじゃ あきるので…と思うと冷凍できて 数日後に出してこられる おかずはありがたいものです。こういう便利なものをいくつかストックしておくとお弁当作りも苦になりません。覚え書きに。
作り方
- 1
小さ目のお鍋にホタテときざんだしょうがを入れ、調味料を炒れて中火にかけます。
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- 2
３，４分煮たら写真のようになりますのでホタテを取出し、残った煮汁を煮詰めます。煮汁が大匙1くらいになったら 盛り付けた→
-
- 3
→ほたてに かけて出来上がり。
小分けにして冷凍しておき 前の晩から冷蔵庫で自然解凍ーお弁当に添えます。
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コツ・ポイント
簡単で 特にありません。
簡単なのに 美味しくて ありがたい素材です。
個人的な好みで しょうがをたくさん入れます。
生姜だけご飯の友にしても すすみます～
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19755206
