新玉ねぎとスナップエンドウの味噌汁♪
お魚キッチン @cook_40055206
新玉ねぎとスナップエンドウの春を感じる味噌汁です♪スナップエンドウは別茹でなので家族で食べる時間が違っても色鮮やかです！
このレシピの生い立ち
美味しそうな新玉ねぎとスナップエンドウが売っていたので味噌汁にしてみました。
新玉ねぎとスナップエンドウの味噌汁♪
新玉ねぎとスナップエンドウの春を感じる味噌汁です♪スナップエンドウは別茹でなので家族で食べる時間が違っても色鮮やかです！
このレシピの生い立ち
美味しそうな新玉ねぎとスナップエンドウが売っていたので味噌汁にしてみました。
作り方
- 1
新玉ねぎは５mm位の厚さに切る。
- 2
スナップエンドウは洗ってすじを取り水(分量外)に塩を入れ沸騰したら2分位茹でザルに空け氷をのせておく。
- 3
鍋に1と水を入れ点火、沸騰したら２分位加熱、＊を入れ味噌を溶き入れる。
- 4
お椀に乾燥わかめ・3を盛り付け、わかめが戻ったら、スナ
ップエンドウを入れる。 - 5
※2017/05/08
皆様のお蔭で話題入りすることが出来ました♪有難うございます！
コツ・ポイント
作って直ぐに召し上がれる方や、家族で同じ時間に食事の出来る方は、スナップエンドウの別茹では必要ありませんので、玉ねぎを入れて沸騰した時に入れて下さいね！(わかめもです)
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