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新ジャガと辛子明太スパゲッティ
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新ジャガと辛子明太スパゲッティ-レシピのメイン写真

新ジャガと辛子明太スパゲッティ

ィクラちゃん
ィクラちゃん @cook_40061906

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材料

2人分
  • 新ジャガ 中位3個
  • 辛子明太子 1腹分をほぐしておく
  • バター 15g
  • ガーリックパウダー ティースプーン2分の1
  • 醤油 ティースプーン2分の1
  • 酒 ティースプーン2分の1
  • シソ 2枚
  • 刻み海苔 適量
  • 塩胡椒 調整分
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    新ジャガは洗ってキッチンペーパーで水滴を拭き取り一口大に切って素揚げ。

    • 新ジャガと辛子明太スパゲッティ作り方1写真
  2. 2

    ボールにガーリックパウダーと半量のバターを入れてジャガとザックリ混ぜ、明太、酒、醤油、もう半量のバターを入れておく。

    • 新ジャガと辛子明太スパゲッティ作り方2写真
  3. 3

    スパゲッティを茹でたらボールに入れて素早く混ぜ、皿に盛り付けて刻んだシソと海苔をトッピングしたら出来上がり♪

    • 新ジャガと辛子明太スパゲッティ作り方3写真
  4. 4

    ボールで合える時に味見をして、好みで塩胡椒や醤油で調整して下さい。

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ィクラちゃん
ィクラちゃん @cook_40061906
2014/04/29 13:26に公開
料理を作るのも食べるのも食べてもらうのも大好き♪最近は自分で作った料理を盛る器もポーセラーツでオリジナルな物を作っています♪陶芸教室にも通って器も作ったりしてます♪まだまだ数は少ないけれど~
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このレシピのキーワード

明太子パスタ 大葉 バター 酒 新じゃが 明太子

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