具沢山◎しいたけと餃子のねぎ生姜スープ

Name: 具沢山◎しいたけと餃子のねぎ生姜スープ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ぎょうざ（冷凍） 8個; しいたけ 3枚; 青ねぎ 1束; すりおろししょうが 小1; 鶏がらスープのもと(顆粒) 大２

kaana57 @kanakosato

市販の冷凍ぎょうざを活用して簡単調理☆
しいたけの旨味としょうがの風味で、心も身体もほっこり温まります♪
このレシピの生い立ち
冷凍餃子が余っていたので、家にある野菜でスープを作ってみました♪

具沢山◎しいたけと餃子のねぎ生姜スープ

kaana57 @kanakosato

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材料

4人分

ぎょうざ（冷凍） 8個
しいたけ 3枚
青ねぎ 1束
すりおろししょうが小1
鶏がらスープのもと(顆粒) 大２

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作り方

1

しいたけは薄切り、青ねぎは４cm長さに切る。
2

鍋にお湯800mlを沸かし、しょうがとしいたけを入れて再沸騰したらぎょうざを入れる。
3

ぎょうざが浮いてきたら青ねぎを加え、鶏がらスープの素で味をととのえる。

コツ・ポイント

＊しょうがとしいたけを先に煮込むことでコクのあるスープになります。

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つくれぽ

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kaana57 @kanakosato

2019/03/10 23:10に公開

【クックパッドアンバサダー2026】40代から始めよう♡無理なく続く、体がととのう野菜料理・認定ヘルスフードカウンセラー1級・ABCcooking講師ライセンス（料理&パン）・フードスタイリストBTC資格☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57

このレシピのキーワード

餃子スープしいたけ青ネギ

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