Deli風！かぼちゃサラダ
kobakanadb @cook_40098754
Deli風って言いたいだけです。
このレシピの生い立ち
にんにくが入っていればデリ風だと思っています。ふつうのかぼちゃサラダです、すみません。
Deli風！かぼちゃサラダ
Deli風って言いたいだけです。
このレシピの生い立ち
にんにくが入っていればデリ風だと思っています。ふつうのかぼちゃサラダです、すみません。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは皮を除いて一口大に切り、レンジで柔らかくなるまで加熱し、粗くつぶしておく。
- 2
玉ねぎは繊維に沿って薄切り、ベーコンは細切りにする。(ウインナーならななめ薄切り)
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒めて香りを出す。
- 4
２を加えて玉ねぎが透き通るまで炒め、塩こしょうでしっかり目に味付けをする。
- 5
１に４を入れてざっくりと混ぜる。粗熱が取れたらマヨネーズを混ぜて完成。
- 6
お好みで、カレー粉、シナモン、粒マスタードなどをいれてもおいしいです。
- 7
マヨネーズが嫌いな人は胡麻ドレッシングでもいけます！
コツ・ポイント
マヨネーズは粗熱とってからじゃないと、とけます。あじがぼやける気がします。
あとどうでもいいんですが、「ウインナーならななめ薄切り」の、「な」の多さが面白いとおもいませんか？
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