生ワカメの生姜ポン酢
ままちゃん★★ @cook_40099963
レシピじゃないけど(>_<)今が旬の生ワカメをシンプルに
このレシピの生い立ち
春になれば、毎年、採れたて新鮮生ワカメを頂きます。色んなアレンジ出来るけど、一番人気はやっぱり、シンプルに～ポン酢
生ワカメの生姜ポン酢
レシピじゃないけど(>_<)今が旬の生ワカメをシンプルに
このレシピの生い立ち
春になれば、毎年、採れたて新鮮生ワカメを頂きます。色んなアレンジ出来るけど、一番人気はやっぱり、シンプルに～ポン酢
作り方
- 1
生ワカメをもみ洗いして、汚れと塩分を洗い流します
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- 2
熱湯にくぐらせて～
綺麗な緑色になったら冷水に取ります -
- 3
食べやすい大きさにきったら、しっかり絞って。ポン酢をつけて頂きます
- 4
生姜好きさんは、是非～
大量の生姜をポン酢に混ぜてね。 - 5
胡麻油+ラー油もオススメ
コツ・ポイント
生ワカメは、汚れをしっかり落とす事？くらいかな？塩分も、しっかり抜いてね
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