豚肉は1口大に切り、片栗粉と一緒にビニール袋に入れてよく振ります。

パプリカ、ピーマン、玉ねぎも豚肉と同じくらいの食べやすい大きさにカットします。

フライパンにオリーブオイルを温め、豚肉を揚げ焼きにします。
全体に火が通ったら一度お皿に移します。

フライパンの余分な油を拭き取り、パプリカ、ピーマン、玉ねぎを炒めます。
火が通ったら、豚肉をフライパンに戻します。

○の調味料を全てフライパンに入れ、全体に馴染んだら完成です。