厚手のお鍋に油小さじ１程度を熱し、玉ねぎをさっと炒める。

お肉を加え、色が変わったらざく切りにしたトマト、ミックスビーンズを加えさっと炒める。

お水をひたひたに加え、ローリエを入れて弱火で30分くらい煮込む。(お肉が柔らかくなるまで)

いったん火を止めて、カレールーを割りいれ仕上げる