簡単！茄子とズッキーニの梅煮びたし

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

揚げないヘルシー
このレシピの生い立ち
梅煮びたしに挑戦

簡単！茄子とズッキーニの梅煮びたし

猫のミイヤ's cooksnap of when they made 簡単！茄子とズッキーニの梅煮びたし.
だんどり亭
だんどり亭 @dandori

揚げないヘルシー
このレシピの生い立ち
梅煮びたしに挑戦
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 茄子 1/2
  2. ズッキーニ 1/2
  3. 梅干し(梅肉) 1個
  4. 減塩醤油 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 砂糖(ラカント) 小さじ1
  7. ほんだし 少々
  8. 水 100cc

作り方

  1. 1

    茄子ズッキーニを輪切りにして水にさらす

  2. 2

    お湯を沸かして2,3分煮てザルで水気を切る

  3. 3

    みりんにほんだしを加えてレンジ30秒チン
    砂糖を加えて溶かして醤油水梅を加えて漬ける

コツ・ポイント

粗熱を取って冷蔵庫で冷やして！少しつけて温かくても美味しいです
レシピを編集
レポートを見る
共有
猫のミイヤ's cooksnap of when they made 簡単！茄子とズッキーニの梅煮びたし.

つくれぽ (1)

つくれぽについて
今日つくる
だんどり亭
だんどり亭 @dandori
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 自家製 無添加 麺つゆ
  2. レンチンで作るキャベツのおひたし
  3. 白だしで！こんにゃくときのこの甘辛炒め
  4. バインミー　ちくわ＆鶏ひき肉
  5. 牛乳抹茶ティー
  1. じゃがいもとピーマンのマヨ炒め☆彡
  2. 零余子とベーコン炒め
  3. オクラのベーコンガーリック☆お弁当にも♪
  4. 松茸ご飯