簡単炊飯器ちらし寿司♪カリカリしらす干し

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
つくれぽありがとう!カリカリのチリメンジャコで香ばしさをトッピング♪手軽で簡単♪寿司酢を加え、うちわで冷ます手間なし♪
このレシピの生い立ち
大葉(紫蘇)
性味:辛・温
帰経:肺・脾
効能:発表散寒、行気寛中
適応症:風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐
簡単炊飯器ちらし寿司♪カリカリしらす干し
つくれぽありがとう!カリカリのチリメンジャコで香ばしさをトッピング♪手軽で簡単♪寿司酢を加え、うちわで冷ます手間なし♪
このレシピの生い立ち
大葉(紫蘇)
性味:辛・温
帰経:肺・脾
効能:発表散寒、行気寛中
適応症:風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐
作り方
- 1
材料をそろえる。米は、炊く20分前に洗っておく。
- 2
米・塩・はちみつ又は砂糖を入れて
- 3
酢を入れて、内釜の目盛りに合わせて、合計で2合分の水を加える
- 4
炊飯器で炊きます
- 5
炒めるより多めの油をフライパンに入れ、熱してチリメンジャコを入れ
- 6
油がはねるので、蓋をします
- 7
時々、蓋を取って混ぜます
- 8
パチパチしなくなるまで、揚げるように炒めます。油を切っておきます。
- 9
ご飯を炊き、蒸らし終わったら、カリカリしらす干しを混ぜる
- 10
白ゴマをかけて
- 11
大葉を加えて混ぜる
- 12
出来上がり!
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