らっきょうとカリカリじゃこの散らし寿司★
satorisu @cook_40055722
らっきょうとカリカリじゃこで食感の楽しいさっぱりした味の散らし寿司になりました♪
このレシピの生い立ち
手作りしたらっきょうで散らし寿司を作りたいなと思い考えたレシピです。
もちろん市販のらっきょうでも！！
らっきょうとカリカリじゃこの散らし寿司★
らっきょうとカリカリじゃこで食感の楽しいさっぱりした味の散らし寿司になりました♪
このレシピの生い立ち
手作りしたらっきょうで散らし寿司を作りたいなと思い考えたレシピです。
もちろん市販のらっきょうでも！！
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯を炊き、材料・の合わせ酢で混ぜ、人肌程度に冷ましておきます。
- 2
★の材料でじゃこをカリカリになるまで炒め、白ごまを加えて冷ましておきます。
- 3
２が冷めたら、☆の大葉以外の材料の半分量を１に加え混ぜます。
- 4
お皿に３を盛り、残りの☆半量と大葉を彩りよく盛りつけます。
飾りにレモン・甘酢生姜も・・・。
コツ・ポイント
特にありません。
手作りらっきょうのレシピはこちらです。
レシピID : 20346144
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