かぼちゃの味噌汁

yuiyunyun
yuiyunyun @cook_40186346

忘れないように覚書φ(．．)
甘いカボチャの味噌汁を一味違う楽しみ方で☆
甘いかぼちゃの味噌汁が大人味にひきしまる！
このレシピの生い立ち
気に入ったので覚書。

かぼちゃの味噌汁

はじめてのつくれぽをする
yuiyunyun
yuiyunyun @cook_40186346

忘れないように覚書φ(．．)
甘いカボチャの味噌汁を一味違う楽しみ方で☆
甘いかぼちゃの味噌汁が大人味にひきしまる！
このレシピの生い立ち
気に入ったので覚書。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. かぼちゃ ４分の１個
  2. 出汁 お好きな出汁で適量
  3. 白練りごま 大さじ２
  4. 白すりごま 大さじ３～
  5. 味噌 お好きな量
  6. 山椒 隠し味に適量

作り方

  1. 1

    出汁をとる

  2. 2

    カボチャは種とワタをとり一口大に切って出汁の中へ

  3. 3

    カボチャに火がとおったら弱めてみそと練りごまをいれ、スリゴマを一混ぜ

  4. 4

    仕上げに少し山椒をかけるとピリッと甘い大人の味

コツ・ポイント

味を見ながらお好みで。
ただのカボチャの味噌汁にも山椒は合います！
ゴマがないときも、カボチャの味噌汁には山椒が必須です♪
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
yuiyunyun
yuiyunyun @cook_40186346
に公開
旦那さんが現役の肉体系アスリートとはいえ、細かいことが苦手なテキトウずぼら主婦味付けはちょっと濃い目かもしれません
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 干しきゅうりとミョウガの佃煮
  2. 夏野菜とササミの中華和え
  3. まな板フライパン不用！レンチンおつまみ
  4. 王道ゴーヤチャンプル
  5. 鮭とアスパラのバター醤油パスタ
  1. 簡単♪ 豚こまチーズの酒蒸し焼き
  2. 簡単！ノンバターさくふわスコーン☆チョコ
  3. サラダトースト　ラーマ バターの風味使用
  4. 糸コンとピーマンの旨辛チャプチェ