マシュマロを軽く水洗いし、表面の粉を落とします。

鍋にマシュマロと水を入れ、マシュマロを木べらでつぶすように煮溶かします。

マシュマロが溶けたらインスタントコーヒーを入れ、よく溶かします。

あら熱がとれたら器に流し入れ、冷蔵庫で3時間以上冷やし固めます。