もやしのキャベツの男飯野菜炒め
松潤LOVE♥️♥️ @cook_40128067
シンプルな節約食材でがっつり男飯❗
濃い目の味付けでご飯がどんどん進みます。
このレシピの生い立ち
もやしとキャベツが少し余ったから･･･
野菜だけとは思えない満足感の高い一品
その秘密はニンニクの香りやオイスターソースの旨味なんです。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは芯を切り
おとし、一口大に
切ります。 - 2
①を合わせておきます。
- 3
強火に熱したフライパンにごま油をひき、
もやしとキャベツを
炒めます。 - 4
しんなりしたら３を
加えてよく絡めながら
炒め、塩･こしょうで味を調えて出来上がり。 - 5
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(2017/10/21)
コツ・ポイント
＊ごま油はサラダ油に代用可能です。
＊もしある場合は、味噌を甜麺醤に変えると本格的な中華の味に近づきます。
＊塩加減は、お好みで調整して下さい。
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ボスさん1 -
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