作り方
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【注意点】2021.2.14
ボールやホイッパーに油分が付着していない事。
砂糖の入れ過ぎも良くありません。 - 2
レモン汁以外の材料をボールに入れる。
※砂糖をたくさん入れたい時は最初と泡立った後に分けるといいようです。 -
- 3
ハンドミキサーで撹拌する。
※ハンドミキサーで混ぜるとトロミがつく。 -
- 4
最終手段はレモン汁を加えて再度ハンドミキサーでしっかりと撹拌する。
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- 5
レモン汁を入れると一気に固まる。
※味がさっぱりとし過ぎるかも。 -
- 6
扱いにくいとのコメ頂きましたぁ。
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絞り袋にいれて絞るとやりやすいです。 - 7
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【2017.8.17】
豆乳ホイップの検索でトップ10入りしましたぁ♡皆様ありがとうございます┏○ -
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【2017.9.10】
豆乳ホイップの検索でトップ3入りしましたぁ♡皆様ありがとうございます┏○ -
- 10
【2017.10.11】
豆乳ホイップの検索で1位になりましたぁ♡皆様ありがとうございます┏○ -
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【2018.5.8】
つくれぽ10人達成しましたぁ♡皆様ありがとうございます┏○ -
コツ・ポイント
追記:2021.2.14
固まらない方は豆乳を少し冷蔵庫で冷やしてみたり、常温の場合は撹拌してる時もボールを氷塩につけてみてください。
冷やし過ぎは駄目です。
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その他のレシピ
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