お鍋に材料を入れたら火にかけるだけ。かんたんに野菜をたっぷり食べることが出来ます。キャベツの柔らかな甘みが美味しい。
このレシピの生い立ち
このレシピを作ったのは、鶴見区食生活等改善推進員(愛称:ヘルスメイト)です。“私たちの健康は私たちの手で”をスローガンとするボランティア団体で、約160人の会員が身近な地域で食の大切さを伝える活動をしています。(鶴見区福祉保健課)