離乳食中期★完食しちゃうシチュー
誠子© @cook_40132416
中期7ヶ月から温牛乳を使った離乳食が食べられるようになり8ヶ月になった娘はリゾットやシチューが大好物♪野菜たっぷりですよ
このレシピの生い立ち
離乳食教室で教わった作り方より簡単に出来るのを考えてみました
離乳食中期★完食しちゃうシチュー
中期7ヶ月から温牛乳を使った離乳食が食べられるようになり8ヶ月になった娘はリゾットやシチューが大好物♪野菜たっぷりですよ
このレシピの生い立ち
離乳食教室で教わった作り方より簡単に出来るのを考えてみました
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいも、人参、玉葱、ブロッコリーを大きめに切って煮る
＊大きめに切って煮たほうが野菜が甘くなります
- 2
めんどくさかったら野菜を刻んで煮ても良い
- 3
①の野菜がやわらかくなったら刻み深みのある耐熱皿に入れる
☆ブロッコリーはつぼみの部分だけを入れてください - 4
③に牛乳、片栗粉、塩入れてラップして40～1分レンチンする
耐熱皿の厚みで多少レンチンの秒数が変わります
- 5
混ぜてまだとろみがなかったら また40秒～レンチンする
耐熱皿が熱くなるので取り出すときは気をつけてくださいね
- 6
混ぜてとろみがでたら出来上がり
2回レンチンしても とろみがないなら片栗粉を足してください
- 7
野菜スープで使った具材を使うのもGood
レシピID20223025
コツ・ポイント
たくさん作って製氷皿に入れ替え冷凍すると次からはレンチンだけで済みます
その時は材料の分量より多めになります
製氷皿に入れる時は少しとろみがなくても大丈夫です
＊片栗粉は水で溶かないでください
つくれぽ
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