とろ~りチーズの☆焼きオムライス

saーmama☆
saーmama☆ @cook_40258692

話題のポントクックのソースを使った
焼きオムライスです✨
このレシピの生い立ち
1人分ずつ、卵を巻くのが大変なので、焼きオムライスにしてみました☆

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材料

3人分
  1. もも肉 1枚
  2. にんじん 1/2本
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. お米 2合
  5. バター(チキンライス用) 20g
  6. ◆卵液
  7. 牛乳 100cc
  8. ◆卵 3個
  9. ◆塩・コショウ 各少々
  10. 卵液用バター 20g
  11. ☆チキンライス調味料
  12. ☆ケチャップ 大さじ4
  13. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  14. ☆塩 小さじ1/2
  15. ☆ガーリックパウダー 小さじ1/2
  16. ポントクック 1個

作り方

  1. 1

    もも肉1枚、にんじん1/2本、玉ねぎ1/2個を細かく切る

  2. 2

    洗って水を切ったお米に、☆調味料を入れる

  3. 3

    さえ箸で混ぜながら、2合のラインまで水を入れる

  4. 4

    細かく切った材料を入れ、炊き込みモードで炊く

  5. 5

    炊けたら、バター20gを入れ混ぜる

  6. 6

    グラタン皿にチキンライスを盛る

  7. 7

    卵液を作る

  8. 8

    バター20gを溶かし、とろとろのスクランブルエッグを作る

  9. 9

    チキンライスの上に、スクランブルエッグをのせる

  10. 10

    ポントクック1個と水150ccを入れ
    ソースを作る

  11. 11

    ソースは、このポントクックを使っています

    ※好みのソースをかけてください

  12. 12

    ソースとチーズをかけ
    250度に余熱したオーブンで20分焼く

  13. 13

    完成✨

コツ・ポイント

オーブンで焼くので、スクランブルエッグは、とろとろに作ってください。

チキンライスは、ソースをかけるために薄味で作ってますが、好みに合わせて、炊きあがりに、ケチャップで味を調整してください。

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レシピ作者

saーmama☆
saーmama☆ @cook_40258692
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息子の美味しいの顔がみたくて、毎日の料理を工夫して作ってます☆ わかりやすい写真付きレシピ公開中☆
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