かぼちゃを食べやすい大きさに切ります。冷凍かぼちゃくらいの大きさ。冷凍かぼちゃなら切らずにそのまま使います。

耐熱皿に並べ、水を少量入れ600Wで3分半加熱し爪楊枝や箸がささるか確認。ささらなければ30秒ずつ追加で加熱し火を通す。

市販の冷凍かぼちゃを使う場合は加熱時間が長いとベチャッとなりやすいので調整してください。

熱いうちにバターを入れ、余熱で溶かしながら和えて、お好みで粗挽き黒胡椒をかけて出来上がり！お子様には胡椒なしでどうぞ☆

※今回は生のかぼちゃを家庭でカット、冷凍ストックしていたものを使っています。