簡単♪きのこの豆乳クリームパスタ♡

reon♡ayaママ
reon♡ayaママ @cook_40229792

とっても簡単に豆乳で濃厚なクリームパスタが出来ちゃいます♪H29.12.3話題入り感謝♡

このレシピの生い立ち
無調整豆乳の期限が迫ってたのできのこパスタを急遽豆乳でクリームパスタにしてみたら濃厚で美味しかった♡

簡単♪きのこの豆乳クリームパスタ♡

とっても簡単に豆乳で濃厚なクリームパスタが出来ちゃいます♪H29.12.3話題入り感謝♡

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無調整豆乳の期限が迫ってたのできのこパスタを急遽豆乳でクリームパスタにしてみたら濃厚で美味しかった♡

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. 無調整豆乳 300cc
  3. お好きなきのこ 好きなだけ
  4. オリーブ 大さじ1
  5. にんにく(お好みで) 1かけ
  6. 醤油 小さじ1
  7. 塩コショウ 少々
  8. バター 10g
  9. ブラックペッパー お好みで
  10. コンソメキューブ 2個
  11. セリ お好みで

作り方

  1. 1

    鍋にお湯をわかしパスタを規定の時間通りに茹でる。

  2. 2

    きのこを洗ってお好みの大きさに切る。にんにくはスライスする。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油とにんにくのスライスを炒め香りがしたらきのこを炒める。

  4. 4

    しんなりしたら豆乳を入れて煮立ったらコンソメキューブを崩しながら入れ醤油と塩コショウで味を整える。

  5. 5

    最後にブラックペッパーとバターを加えて茹でたてのパスタを絡めて最後にお好みでパセリを振りかけ出来上がり♡

  6. 6

    こちらもどうぞ♪きのことベーコンのバター醤油スパ♡レシピID:20117143

コツ・ポイント

私は濃いめが好きなので味少し濃い目だと思うので濃かったら好みに合わせて豆乳を足してくださいね♪

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料理作りは好きですが要領が悪いので勉強中(笑)節約.簡単.時短で美味しい料理を探して実践中♡
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