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パンナコッタ♪

ちー工房
ちー工房 @cook_40053882

なめらか〜ラムも香っておいしいです( 〃▽〃)
このレシピの生い立ち
生クリームが余ったので☆

なめらか〜ラムも香っておいしいです( 〃▽〃)
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なめらか〜ラムも香っておいしいです( 〃▽〃)
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材料

4人分
  • ・粉ゼラチン 5g
  • ・水 大2
  • ・牛乳 300cc
  • ・生クリーム 100cc
  • ・砂糖 50g
  • ・ラム酒 小1
  • ・バニラエッセンス 少々
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作り方

  1. 1

    ゼラチン→水に入れてふやかしておく。

  2. 2

    鍋に牛乳、生クリーム、砂糖を入れて混ぜながら溶かし、沸騰直前まで温める。

  3. 3

    ②にふやかしたゼラチンを加えて混ぜる。
    ラム酒、バニラエッセンスも加えて混ぜる。

  4. 4

    容器に入れ、あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

牛乳は低脂肪でもオッケーです(^-^)

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ちー工房
ちー工房 @cook_40053882
2014/04/29 01:56に公開

このレシピのキーワード

パンナコッタ 生クリーム ゼラチン 牛乳 ラム酒

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