カボチャのミートソース煮込み
cheeさん @cook_40096364
子供も大好きなミートソースでカボチャとマカロニを煮込んでます。赤ワインにもとっても合いますよ～
このレシピの生い立ち
子供が和風味のカボチャだと中々食べてくれなかった時に作ったレシピ。我が家ではカボチャミートと言ってました。
カボチャのミートソース煮込み
子供も大好きなミートソースでカボチャとマカロニを煮込んでます。赤ワインにもとっても合いますよ～
このレシピの生い立ち
子供が和風味のカボチャだと中々食べてくれなかった時に作ったレシピ。我が家ではカボチャミートと言ってました。
作り方
- 1
カボチャは種をとって、レンジに２，３分かけます。（包丁が通るくらい固め）
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- 2
食べやすい大きさに切ります。
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- 3
油をひいたフライパンでさっと炒めます。
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- 4
ミートソースとマカロニを入れ、マカロニがミートソースに隠れるようにします。
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- 5
蓋をして中火の弱火で12，3分。マカロニが柔らかくなったら出来上がりです。
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コツ・ポイント
マカロニはミートソースで隠れるようにしないと柔らかくならないので、気を付けてくださいね。
必ず茹で時間2～3分のものを使ってくださいね。
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