ピーマンとちくわの佃煮(無限ピーマン)
はるにーな @cook_40137322
ピーマンの苦味を抑えた、甘辛い味付けでご飯がすすむつくだ煮です♪
このレシピの生い立ち
大量のピーマンを消費するために作りました。
アプリでひらく作り方
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ピーマンとちくわを縦に細切りにする。
- 2
ピーマンをごま油で炒める。しんなりしてかさが減ったら、ちくわと砂糖、醤油、酒を入れる。
- 3
水気が飛ぶまで炒めて、仕上げに白ごまを振ったら完成！
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コツ・ポイント
ちょっと味付けが濃いくらいが、ご飯がすすんで美味しいです！
リアクション
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