☆元祖☆無限キャベツ(湯通し)

Trussardi
Trussardi @cook_40254074

今、SNSで話題の無限シリーズのニューカマー♪(古っw)
このレシピの生い立ち
作ってみたら簡単・激旨の鉄板レシピでした。
クックパッド上にオリジナルレシピが掲載されておりませんでしたので、自分のメモ用に。

◎リュウジさん(@ore825)のレシピを参考にさせていただきました。感謝申し上げます。

☆元祖☆無限キャベツ(湯通し)

今、SNSで話題の無限シリーズのニューカマー♪(古っw)
このレシピの生い立ち
作ってみたら簡単・激旨の鉄板レシピでした。
クックパッド上にオリジナルレシピが掲載されておりませんでしたので、自分のメモ用に。

◎リュウジさん(@ore825)のレシピを参考にさせていただきました。感謝申し上げます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. キャベツ 1/4玉
  2. 釜揚げシラス 25g
  3. ゴマ 大さじ1
  4. ●味の素 少々
  5. ●塩こしょう 適量(強め)

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにしてザルにあけ、たっぷりの熱湯を満遍なくかけ、シャキシャキ&しっとり状態にします。

  2. 2

    キャベツを水で冷やし水分を絞ったら、●で味付けます。
    完成。これだけ!

  3. 3

    無限の味見で盛りつけ前に無くならないように気をつけましょう。(笑)

  4. 4

    ※小技…(^^;)※
    キャベツを千切りにする元気がないときは、スーパー、コンビニ等で千切りキャベツを買いましょ♪

コツ・ポイント

熱湯かけ具合・水分の絞り具合で、食感・味が大分変化しますので、自分好みの仕上がりを探りましょう。

また、スライサーを取扱いの際には十分ご注意ください。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
Trussardi
Trussardi @cook_40254074
に公開
ワタシは一部の気どった食通ダケが食べてる料理は出しまセン母カラ娘ニ受け継ぐヨーナ 素材を生かした人々との歴史とともに歩んでいる料理をお出しシマス・・・・・・
もっと読む

似たレシピ