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無限キャベツ
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無限キャベツ-レシピのメイン写真

無限キャベツ

なっつん家
なっつん家 @cook_40244063

しんなりシャキシャキキャベツが美味しいです。釜揚げしらすは安くて栄養たっぷり。
このレシピの生い立ち
ネットでレシピを見かけて作りました。
https://togetter.com/li/1141349

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なっつん家 @cook_40244063

しんなりシャキシャキキャベツが美味しいです。釜揚げしらすは安くて栄養たっぷり。
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https://togetter.com/li/1141349

しんなりシャキシャキキャベツが美味しいです。釜揚げしらすは安くて栄養たっぷり。
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材料

  • キャベツ 1/4個くらい
  • 釜揚げしらす 70gくらい
  • にんにくチューブ お好みで
  • ごま油 適宜
  • 塩胡椒 適宜
  • 薄口醤油 適宜
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにしてザルに入れます。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かします。熱々のお湯を、ザルに入れたキャベツに回しかけます。あっという間にしんなりします。

  3. 3

    ザルの中のキャベツはアツアツなのでちょっと冷まします。手で触れるくらいになったら、水分をギュッと絞ってボウルに入れます。

  4. 4

    水気を絞ったキャベツに、ごま油、釜揚げしらす、チューブにんにくを入れて、箸でザクザクと混ぜ合わせます。

  5. 5

    味をみて、塩胡椒や醤油でお好みに味を整えたら完成です。

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なっつん家
なっつん家 @cook_40244063
2017/10/07 11:40に公開
安くて簡単で美味しいものが好き。目分量で作ることが多いので、レシピについては「生い立ち」に記載の元ネタも参考にしてください。
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このレシピのキーワード

しらす キャベツ

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