HMと豆腐と片栗粉 de 焼きドーナッツ
柴犬プリン @cook_40048495
ホットケーキミックスとお豆腐、片栗粉で作る、ノンオイルのもちもち焼きドーナッツです。時間が経っても固くなりません。
このレシピの生い立ち
ノンオイルの焼きドーナッツが食べたくて、思いつきました。
HMと豆腐と片栗粉 de 焼きドーナッツ
ホットケーキミックスとお豆腐、片栗粉で作る、ノンオイルのもちもち焼きドーナッツです。時間が経っても固くなりません。
このレシピの生い立ち
ノンオイルの焼きドーナッツが食べたくて、思いつきました。
作り方
- 1
絹ごし豆腐をボールに入れて、ホイッパーで滑らかになるまで混ぜる。
- 2
ハチミツ、片栗粉の順に入れて混ぜる。
- 3
最後にHMを入れ、ゴムベラで合わせる。
- 4
３の生地を絞り出し袋に詰め、焼きドーナッツ型に絞り出す。（型には油を塗っておく。）
- 5
１６０℃のオーブンで１３分焼く。
- 6
完全に冷めてから、型から取り出す。
コツ・ポイント
オーブンの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。
お豆腐は、必ず、絹ごし豆腐を使って下さい。
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