“和”ペペロンチーノ風

Name: “和”ペペロンチーノ風
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタ 250グラム; ニンニク 2かけ; 豆苗(冷蔵庫の中の野菜で) 1/2袋分; 本だし顆粒 小さじ2; コンソメ 少々; 醤油 大さじ1; 一味唐辛子 好きなだけ; オリーブオイル 小さじ1; 酒 大さじ1; パスタのゆで汁 お玉一杯; 鰹節 お好みで

おぽっちゃ @cook_40094882

あくまでもペペロンチーノ風ですm(__)m
このレシピの生い立ち
結婚式が立て続けにあって、引出物の鰹節が大量に!たまたまかけてみたら旦那さんが美味しいと言ってくれたので＼(^^)／

“和”ペペロンチーノ風

おぽっちゃ @cook_40094882

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材料

二人分

パスタ 250グラム
ニンニク 2かけ
豆苗(冷蔵庫の中の野菜で) 1/2袋分
本だし顆粒小さじ2
コンソメ少々
醤油大さじ1
一味唐辛子好きなだけ
オリーブオイル小さじ1
酒大さじ1
パスタのゆで汁お玉一杯
鰹節お好みで

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作り方

1

パスタを好きな固さにゆでる。
2

フライパンに油を引き、ニンニクを入れ香りを出す。
3

食べやすい大きさにきった豆苗をいれて、さっと火を通す。
4

ゆで上がったパスタを入れて、ゆで汁、酒、コンソメ、本だし顆粒、醤油をいれる。
5

一味唐辛子を好きな量振りかけて混ぜる。
6

お皿にもったらたくさん鰹節をかけてください。

コツ・ポイント

鰹節、たくさんかけると美味しいです＊

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つくれぽ

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おぽっちゃ @cook_40094882

2014/08/22 09:51に公開

いつもお世話になっています<(_ _*)>不健康命コレステロール値高めのパパとのんびり穏やか家族思いの長男マイペースハイペースな次男自己主張の嵐末っ子長女ドケチなのにめんどくさがりの私５人家族になり、ますますCOOKPAD様々に。毎日、時短＋節約レシピを検索しています(^^ゞおしゃれな料理は好きじゃないです。でも、自分にはできない素敵なレシピを眺めるのは大好きです(笑)

このレシピのキーワード

ペペロンチーノ豆苗パスタかつお節にんにく酒

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