えのきとにらのキムチ和え【作りおき】

Name: えのきとにらのキムチ和え【作りおき】
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ★えのき 1袋(100g); ★にら 1/2袋(50g); ★ごま油 大さじ1; ★塩 ひとつまみ; キムチ 100g

えのきの食感とキムチが良くあい、ご飯がすすむ1品。レンジで簡単に作れるのも嬉しいところ。キムチが残ったらぜひ。
このレシピの生い立ち
えのきとにらのキムチ和えを簡単に作りたくて、考えました。

材料

4人分

・出来立てよりも、一晩置いた方が味がなじんで美味しくなっています。

鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

2017/09/28 06:24に公開

料理研究家。【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】ココロとカラダにやさしい料理を。You Tube→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw

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