前の晩にお弁当準備で翌朝は時短です。野菜は晩のスープで火を通しました。花の型抜き。だて巻きはギザギザに。

楕円のお弁当箱を使います。
珍味皿で仕切りますが、ごはんがいつもの量、入らなかったので、別容器に小さく丸めて詰めました。

横のラインに
・だて巻き
・焼いたサワラと紫蘇
・かまぼことブロッコリー茎
・きんぴら
です。

ブロッコリーの茎やかまぼこの裏にに隠しマヨしました。

手前のすきまに、スナップエンドウ。クリームチーズと一緒にワックスペーパーでくるみました。

同じく前の晩にスープで火を通しておいたエビしんじょの湯葉巻き、ヤングコーンです。

アスパラは切れ目ににんにく味噌です★

奥のすきまにスープで火を通しておいたエビと詰めました。
人参は蝶々に型抜き、だて巻きにのせました。

手前、すきまにひじき煮を少し。
彩りに蝶々のピックでできあがり★

レシピID : 19070372

過去弁当、秋のお弁当を横に見て作ってみました。春？初夏？バージョンで。