作り方
- 1
お湯を沸かします!
- 2
沸騰したら鶏ガラの素、味の素
味付き塩コショウ投入!☆ちょい濃いめに
- 3
水溶き片栗粉でとろみ付け〜
- 4
溶いた玉子を入れます!
この時にそのまま入れずに、
お玉を外して菜箸でぐるぐーると
かき混ぜながら玉子を入れます! - 5
玉子全部入れたらそのまま数回
かき混ぜます☆
蓋をして火を止めしばらく放置。
完成☆
コツ・ポイント
玉子投入は菜箸でぐるぐーるしながら!
片栗粉、玉子投入で味がボヤけるので
味付けは若干濃いめに☆
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