白菜とササミサラダ

hitomi1106
hitomi1106 @cook_40108472

我が家の定番サラダです。

このレシピの生い立ち
もとは生の白菜サラダでしたが、さっと茹でて絞った方が食べやすかったです。

白菜とササミサラダ

我が家の定番サラダです。

このレシピの生い立ち
もとは生の白菜サラダでしたが、さっと茹でて絞った方が食べやすかったです。

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材料

  1. 茹でササミレシピID:20261984 4本
  2. 白菜 5、6枚
  3. ☆だし醤油 大さじ3
  4. ☆すりごま 大さじ3
  5. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    茹でササミ(レシピID:20261984)を食べやすいようにさく。

  2. 2

    白菜を細く刻む。

  3. 3

    鍋かフライパンにお湯を沸かして、白菜をさっと茹でる。

  4. 4

    茹でた白菜をザルに取り、流水で冷やしてから、しっかり絞って水気を抜く。

  5. 5

    ☆の調味料を合わせる。

  6. 6

    裂いたササミ、絞った白菜に調味料を合わせて混ぜて完成。

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