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簡単!*ベーコンとブロッコリーの炒め物*
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簡単!*ベーコンとブロッコリーの炒め物*-レシピのメイン写真

簡単!*ベーコンとブロッコリーの炒め物*

さざえmama
さざえmama @cook_40057404

☆2021.11.18改定☆
あと一品欲しい時に!
サッと簡単炒め物!!
このレシピの生い立ち
ブロッコリーと冷蔵庫にあるもので何か一品…と思い作りました。

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材料

おつまみ程度
  • ブロッコリー 1房程度
  • ベーコン 適量
  • オリーブ油 大さじ2程度
  • にんにく 1片
  • 塩・こしょう 少々
  • 醤油 少々
  • 粉チーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分けて茹で、ベーコンは適度な拍子切りに。
    にんにくはみじん切り。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ火にかけ、香りがたったらベーコンとブロッコリーを炒める。

  3. 3

    油が馴染んできたら塩・こしょうをし、醤油を回し入れる。

  4. 4

    最後に粉チーズをふりかけ混ぜ合わせたら出来上がり。

  5. 5

    追記:粉チーズの代わりにとろけるチーズにしても濃厚で美味しいです。

コツ・ポイント

ブロッコリーはまとめて茹でて保存しておくと、お弁当にもサッと入れられて便利です。

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さざえmama
さざえmama @cook_40057404
2021/09/12 15:29に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ベーコン ブロッコリー にんにく

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