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キャベツと玉子炒め
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キャベツと玉子炒め-レシピのメイン写真

キャベツと玉子炒め

ひかりのリボン
ひかりのリボン @cook_40253325

切って炒めるだけの簡単な料理です!
このレシピの生い立ち
キャベツ一玉を買った時に、キャベツが主役の簡単なおかずとして作りました。

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キャベツ一玉を買った時に、キャベツが主役の簡単なおかずとして作りました。

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キャベツと玉子炒め

ひかりのリボン
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切って炒めるだけの簡単な料理です!
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キャベツ一玉を買った時に、キャベツが主役の簡単なおかずとして作りました。

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材料

2人分
  • キャベツ 約1/4個
  • 玉子 2個
  • ミックスベジタブル 適量
  • ゴマ油 約大1
  • ダシ(顆粒) 約小2
  • 醤油(薄口) 約大2/3
  • コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにする。玉子は、といておく。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を入れ熱し、キャベツの固い部分を炒める。

  3. 3

    キャベツの柔らかい葉の部分とミックスベジタブルを入れる。ダシを入れ炒める。

  4. 4

    溶き玉子を回し入れる。醤油を回しかけて全体になじませる。

  5. 5

    コショウを振って、玉子に火が通ったら出来上がり。

コツ・ポイント

使う調味料でアレンジも簡単です。冷蔵庫に余っている、オイスターソースとか、焼肉のタレで炒めても良いと思います。

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ひかりのリボン
ひかりのリボン @cook_40253325
2019/05/31 00:58に公開
料理は好きじゃなかったので、楽しい時間にしたいと思って始めました。つくれぽ・いいね♡励みになっています!2021/12/17届いたつくれぽが100件になりました☆送って下さったみなさん、ありがとうございます♡嬉しかったです。レシピ100件&みなさんのレシピにつくれぽを100件送るを目標に、これからも活用していきたいです!
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このレシピのキーワード

炒めもの キャベツ 卵 ミックスベジタブル

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