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トマトのみりん煮
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トマトのみりん煮-レシピのメイン写真

トマトのみりん煮

平野モコ
平野モコ @cook_40080185

もう簡単すぎて!!絶品トマトのスイーツ?お惣菜としても!
このレシピの生い立ち
出来る限りシンプルな調味でをモットーに!

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平野モコ
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材料

  • トマト お好きな量
  • みりん トマトがひたひたに浸かる量
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作り方

  1. 1

    トマトのヘタを取って湯むきします。

  2. 2

    1のトマトを鍋に入れみりんをひたひたに入れ蓋して弱火で30分。できあがり!

  3. 3

    冷やすとさらに美味しいです!

  4. 4

    ★安価なみりんでも十分。ちなみに180円くらいのみりんです。高価なものなら尚更美味でしょう♡

コツ・ポイント

みりんをふんだんに使います。もったいないので、小さめトマト2個で小鍋で作ってみましたw

残ったみりんの使い道アイデアある方、ご一報くださいませ(●´ω`●)。

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平野モコ
平野モコ @cook_40080185
2019/06/06 10:40に公開
横浜の新鮮で元気な野菜で生きてます。肉魚も大好き素材そのものの味好き。そのとき食べたいものに正直に!編み出すのは苦手でいつも雑ですがありのままですw皆様のレシピお世話になります♪●好きな野菜●ルッコラズッキーニアボカドセロリ葉大蒜パクチー緑のお豆●好きなスパイス●クミンバジルコリアンダーターメリックオレガノ生姜五香粉●嗜好品●コーヒーゴルゴンゾーラピカンテばかうけ
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煮物 トマト

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