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そら豆のサラダ
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そら豆のサラダ-レシピのメイン写真

そら豆のサラダ

yumi4551
yumi4551 @cook_40048252

そら豆と鶏肉を相性よくサラダにしました
このレシピの生い立ち
そら豆をおかずにしようとやってみました。
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そら豆のサラダ

yumi4551
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材料

3人分
  • 鶏胸肉 150グラム
  • 酒 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • そら豆 30個ぐらい
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • きゅうり 一本
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉を塩コショウして酒をかけ、ラップして
    600ワット、10分加熱
    冷めたら細かく切る

  2. 2

    そら豆は、固めにゆでて皮をむく。
    きゅうりは薄切り

  3. 3

    マヨネーズ、、醤油、1の蒸した汁を加えてまぜる。

  4. 4

    1と2を混ぜ、3をかける

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yumi4551
yumi4551 @cook_40048252
2019/05/31 10:45に公開
IHヒーターを利用し、レンジを使った下ごしらえなど、工夫しています。「藤原さんち」のブログの大ファン。我が家の食卓に応用試み中ですパン教室、お菓子教室に通いましたが、お菓子教室で学習したことは生かし切れていません。主婦歴21年。食べやすいレシピを考えています。つくしの卵とじなど最近のトライした料理をブログにのせています。http://easyone.livedoor.blog
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サラダ そらまめ キュウリ 酒 鶏胸肉

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