ズッキーニの油淋鶏風

SUNMOONMOM
SUNMOONMOM @cook_40260820

ズッキーニは、チーズと食べがちになる私。
でも、夏はサッパリした味が食べたくなります。

このレシピの生い立ち
なんとなくついていたテレビ。そこから「ズッキーニを油淋鶏のタレで食べると美味しい」と聞こえてきたので、作ってみました。

ズッキーニの油淋鶏風

ズッキーニは、チーズと食べがちになる私。
でも、夏はサッパリした味が食べたくなります。

このレシピの生い立ち
なんとなくついていたテレビ。そこから「ズッキーニを油淋鶏のタレで食べると美味しい」と聞こえてきたので、作ってみました。

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材料

4人分?(作りやすい量)
  1. ズッキーニ 2本(好きなだけ)
  2. しょうゆ 大さじ3
  3. 砂糖 大さじ2
  4. 大さじ1
  5. 大さじ1/2
  6. 白ねぎ 15cm〜
  7. 白ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ズッキーニを輪切りにする。

  2. 2

    ①のズッキーニを多めの油で揚げ焼きする。

  3. 3

    油淋鶏のタレを作る。
    しょう油、砂糖、酢、水を電子レンジ600wで1分半チンする。

  4. 4

    白ねぎをみじん切りにする。

  5. 5

    ③のタレに④の白ねぎと白ごまを入れる。

  6. 6

    ⑤を②のズッキーニにかける。

  7. 7

    ☆つくれぽありがとうございます☆
    お試しいただけて、本当に嬉しいです♡

  8. 8

    ねっちゃんっさん
    お、美味しそうΣ(゚∀゚ノ)ノ
    旦那様のお口に合って嬉しいです!
    れぽ感謝(*^^*)

コツ・ポイント

油淋鶏のタレは、ほっこり〜のさんの「レンジで簡単!油淋鶏(ユーリンチー)たれ」レシピID:18420956を参考に作りました。
わが家は、お砂糖控え目、酢とねぎ多めにしています。

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今日つくる
SUNMOONMOM
SUNMOONMOM @cook_40260820
に公開
めんどくさがりな私ですが、みなさんのレシピに助けられながら食事づくりに励むのが楽しいです(*^^*)ですが(TдT)4月から仕事復帰ということで、なかなかつくれぽできなくなると思われます。つくれぽを通してみなさんとコミュニケーションをとれることが楽しかったので、とっても寂しいです。少しずつでもレポ、返レポしたいと思いますので、これからも、よろしくお願いします(*‘ω‘ *)♡
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